Общая информация
Микроэлементы занимают важную роль в организме человека. Эти вещества участвуют в поддержке практически всех процессов на биохимическом уровне. Нормальное содержание микроэлементов позволяет бесперебойно функционировать всем системам организма. Но как показывают статистические данные – более 2 млрд. людей страдают от дефицита необходимых соединений.
Чем грозит недостаток микроэлементов? Наиболее распространенными жалобами людей считается умственная усталость. Самым неприятным является гибель детей еще в младенческом возрасте, которая провоцируется недостатком необходимых минералов.
Какую роль занимают микроэлементы в организме
Все вещества на этом уровне заботятся за стабильное развитие центральной нервной системы. Как правило, микроэлементы способствуют нормальной работе сердечно-сосудистой системы путем снижения внутриутробных нарушений. Помимо этого, рассматриваемая категория соединений работает на формирование защитных сил организма. Например, у людей с нормальным количеством микроэлементов различные патологии в виде гриппа, кишечных инфекций и кори, проходят проще.
Читайте также: Лечение мозоли куриная жолка
Откуда можно получать микроэлементы
Зачастую все необходимые вещества человек получает из продуктов растительного или животного происхождения. Современные технологии позволяют синтезировать соединения в лабораториях. Но, как показывают исследования, минералы лучше всего усваиваются с натуральной пищей. Помимо этого, такой подход дает больше пользы, чем питание синтетической продукцией.
К основным минералам в организме человека относятся:
- Медь.
- Железо.
- Марганец.
- Бром.
- Бор.
- Ванадий.
- Йод.
Вопросами жизнедеятельности занимаются следующие микроэлементы:
- Никель.
- Кобальт.
- Молибден.
- Хром.
- Селен.
- Фтор.
- Цинк.
Далее по статье мы рассмотрим все эти элементы более подробно.
Бор
Этот микроэлемент есть практически во всем человеческом организме. Наибольшая концентрация бора наблюдается в костях скелета, а также в зубной эмали. Вещество способствует хорошему состоянию всего организма. Наличие бора в достаточном количестве обеспечивает стабильную работу эндокринных желез. У детей без дефицита этого элемента наблюдается правильное формирование скелета. Вещество в достаточных повышает концентрацию половых гормонов, что особенно важно для женщин в период климакса.
Бор содержится в следующих продуктах:
- Соя.
- Кукуруза.
- Гречка.
- Рис.
- Свекла.
- Различные бобовые.
Читайте также: Меню и диета стол №2
Недостаток рассматриваемого микроэлемента проявляется в гормональных сбоях. Среди женщин дефицит бора отмечается остеопорозом, эрозией, миомой и другими неприятностями. Помимо этого, малое количество бора повышает риск нарушения работы суставов и развития мочекаменных заболеваний.
Бром
Элемент способствует хорошей работе щитовидной железы, помогает функционировать центральной нервной система, а также усиливает реакции торможения. Прием препаратов, содержащих бром, сопровождается снижением полового влечения.
Микроэлемент содержится в следующих натуральных продуктах:
- Зерновые.
- Бобовые.
- Орехи.
Недостаток брома сопровождается падением уровня гемоглобина с нарушением регулярного сна.
Ванадий
Этот элемент участвует в регулярной деятельности сердечно-сосудистой системы. Вещество хорошо стабилизирует уровень холестерина в крови, что минимизирует вероятность появления атеросклероза. Помимо этого, существенно уменьшаются опухоли и отечность. Ванадий стабилизирует работу почек и печени, а также поддерживает работу органов зрения. Достаточный уровень вещества в организме позволяет нормально регулировать гемоглобин и глюкозу в крови.
Продукты с ванадием:
- Картофель.
- Рис.
- Редис.
- Злаковые.
Недостаток ванадия сопровождается повышением уровня холестерина в организме, а это может привести к атеросклерозу и сахарному диабету.
Железо
Это один из самых важных элементов в организме человека, который участвует в формировании кровяных телец, а также способствует клеточному дыханию. Железо можно получить из следующих продуктов:
- Морская капуста.
- Яблоки.
- Кунжут.
- Гранат.
- Лесные орехи.
- Семечки из тыквы.
- Горчица.
От уровня железа в организме напрямую зависит состояние кожи, полости рта, желудка, кишечника и так далее. Недостаток вещества характеризуется сонливостью, быстрой утомляемостью, ухудшением состояния ногтей. Визуально замечается сухая и грубая кожа. В некоторых случаях может отмечаться изменение вкусовых ощущений.
Йод
Выработка тироксина (гормон щитовидной железы) напрямую зависит от достаточного количества йода в организме. Достаточное количество вещества в организме способствует нормальной работе печени, почек, простаты и яичников.
Йод можно получить из:
- Пшеницы.
- Молочных продуктов.
- Шпината.
- Ржи.
- Фасоли.
- Шампиньонов.
Недостаток йода сопровождается зобом щитовидки, слабостью в мышцах, замедлении в развитии умственных способностей, дистрофия.
Кобальт
Элемент активно принимает участие в выработке кровяных клеток и в образовании витамина В12, а также в выработке инсулина.
Кобальт находится в следующих продуктах:
- Бобовые.
- Соя.
- Груша.
- Соль.
- Манка.
Недостаток вещества проявляется в том, что человек быстро утомляется и постоянно хочется спать. В более сложных ситуациях может начаться развитие анемии.
Марганец
У этого микроэлемента достаточно много «обязанностей» в организме человека, и его действие распространяется на:
- Кости.
- Репродуктивную функцию.
- Регулирование функционирования нервной системы.
- Поддержка потенции.
- Снижает нервное напряжение. Тем самым человек становится менее раздражительным.
Марганец содержится в следующих продуктах:
- орехи;
- имбирь.
Недостаток вещества провоцирует нарушение процессов окостенения скелета, соответственно, суставы подвергаются деформации.
Медь
Концентрируется это вещество в печени. Медь является составляющим элементом меланина, и она участвует в производстве коллагена и пигментации. Достаточное количество меди в организме способствует улучшенному усвоению железа. Получить медь можно из какао, кунжута, подсолнуха, морской капусты.
Недостаток вещества сопровождается развитием анемии, облысением и потерей веса. Помимо этого, заметно падает уровень гемоглобина с развитием дерматоза разного характера.
Молибден
Микроэлемент работает на утилизацию железа. Этот процесс необходим для того, чтобы снизить риск развития анемии. Полезное вещество можно получить из бобовых, зерновых или соли. К чему приводит дефицит молибдена? Современная медицина еще недостаточно изучила этот вопрос, чтобы дать однозначный вопрос.
Никель
Вещество активно участвует в формировании кровяных клеток и насыщает их кислородом. Помимо этого, микроэлемент способствует в регуляции обмена жиров, уровня гормонов и снижает артериальное давление.
Получить никель можно из таких продуктов:
- Груша.
- Кукуруза.
- Соя.
- Яблоки.
- Чечевица.
- Прочие бобовые.
Селен
Селен – это антиоксидант. Элемент препятствует развитию аномальных клеток, что снижает вероятность появления рака. Селен работает на защиту организма от действия тяжелых металлов. В составе с элементом обеспечивается выработка белков, нормальная работка щитовидной и поджелудочной железы. Селен есть в семенной жидкости, тем самым поддерживая детородную функцию.
Получить микроэлемент можно из пшеницы и подсолнечных семечек.
Недостаток вещества способствует развитию дисбактериоза, аллергии, склероза, дистрофии мышц и инфаркта.
Фтор
Элемент очень важен для зубных тканей и эмали. Фтор получается из орехов, проса, тыквы или изюма. Недостаток вещества провоцирует постоянный кариес.
Хром
Микроэлемент влияет на выработку инсулина. Вещество способствует улучшению углеводного обмена. Хром можно взять из:
- Свеклы.
- Редиса.
- Персика.
- Грибов.
Дефицит элемента отмечается ухудшением состояния волос, костей и ногтей.
Цинк
Это полезное вещество регулирует большое количество процессов в организме:
- Метаболизм.
- Работа репродуктивной системы.
- Формирование кровяных клеток.
Читайте также: Обработка гнойных ран на ногах
Цинк можно найти в кунжуте или зародышах пшеницы.
Вы когда-нибудь замечали белые пятна на ногтях? Это все из-за недостатка цинка в организме. Помимо этого, возможно быстрое утомление, инфекционные патологии и развитие аллергии различного характера.
Подводя итог, отметим, что микроэлементы занимают важное место в организме человека и способствуют нормальной работе большинства жизненно важных систем организма.