- жиров;
- белков;
- углеводов и калорий в целом.
При всем этом в перечне дозволенных видов пищи и так содержится немало позиций. Однако стоит понимать, что безопасность их довольно условная. Всегда необходимо производить подсчет калорийности, для того чтобы знать, какое количество того или иного продукта можно будет спокойно скушать, не рискуя повысить уровень сахара.
В этой связи очень многих больных интересует вопрос: полезен ли гранат при сахарном диабете? Именно на него мы попытаемся ответить в этом материале.
Немного о гранате
Как известно, гранат произрастает в теплых странах, находящихся:
- в Латинской Америке;
- в Северной Африке;
- на Ближнем и Дальнем Востоке и пр.
Само по себе гранатовое дерево ученые именуют настоящим долгожителем, ведь оно способно приносить плоды на протяжении ста и более лет.
Помимо великолепных вкусовых качеств, гранат еще и обладает огромными целебными свойствами. Фактически некоторые медики называют его природным витаминным комплексом.
Содержание полезных веществ в нем идеально подходит для диабетиков, страдающих от второго типа заболевания.
В гранате, в частности, содержится:
- никель;
- магний;
- фосфор;
- марганец;
- кальций;
- медь;
- алюминий;
- витамины (В1,В15,В12,В6, А, Е, С, РР);
- железо.
Также там обнаружили еще 15 крайне важных аминокислот, из которых 6 встречаются, за редким исключением, только в мясе. К другим полезным веществам стоит причислить еще:
- клетчатку;
- зольные фракции;
- танин;
- лимонную кислоту;
- антоцианы (дубильные вещества);
- яблочную кислоту;
- фенолы;
- катехины;
- биофлавоноиды;
- жирные соединения.
При этом невелика у граната и калорийность:
- плоды – 62;
- сок – 43.
Таким образом, нет никаких препятствий для его употребления лицам, страдающим от ожирения. В то же время для беременных высокое содержание железа делает гранат незаменимым продуктом.
Полезен этот плод и при диабете 1-го типа. Правда, в данном случае употреблять его в пищу необходимо очень аккуратно и прежде всего о целесообразности такого решения нужно посоветоваться с лечащим врачом.
Польза и вред
Следующие лечебные свойства граната делают его незаменимым при сахарном диабете. Он:
- стимулирует работу иммунной защиты;
- поставляет витамины и аминокислоты;
- очищает сосуды от холестерина и делает их более эластичными;
- способствует выработке гемоглобина;
- укрепляет периферические капилляры;
- активизирует метаболизм;
- способствует работе поджелудочной.
Вред же гранат может нанести только в ситуации, если употреблять его в больших количествах и бесконтрольно.
Читайте также: Рецепты шоколада для диабетиков
Как правильно кушать гранат
Правильное употребление данного плода позволит диабетикам поддерживать работу всех внутренних органов на необходимом уровне.
Оптимально же в день выпивать стакан сока, но не сразу, а по глотку в течение дня, и обязательно разбавляя его водой. Как вариант, разрешается съедать один плод, но также не за один присест, а понемногу.
Важно все же помнить, что в гранате очень много сахара. Правда, его вредность в значительной мере нейтрализуется другими, содержащимися в нем полезными веществами и микроэлементами. Они не позволяют повыситься содержанию глюкозы в крови диабетика. Это уникальное свойство и делает гранат неотъемлемой частью рациона таких пациентов.
Стоит отметить также, что диетологи не видят необходимости запрещать кушать гранат каждый день. Однако нужно обязательно соблюдать ряд условий:
- плоды должны быть спелыми, а сок – произведен надежной компанией;
- больной обязан придерживаться правил питания;
- регулярно заниматься физкультурой.
Противопоказания
Стоит оказаться от граната больным, страдающим от:
- гастрита (как хронического, так и острого) с повышенной кислотностью;
- желудочной язвы;
- холецистита;
- панкреатита.
Никаких других противопоказаний не существует. Чтобы снизить риск повышения кислотности, лучше будет употреблять не сам фрукт, а его сок, разбавленный водой. Это позволит:
- стабилизировать пищеварение;
- улучшить метаболизм;
- нормализовать уровень глюкозы.
Для этого на стакан воды берут 60 граммов свежеотжатого сока. Лицам, страдающим от сахарного диабета, такое снадобье позволит избавиться еще и от запоров.
Помимо того, такой напиток отлично утоляет жажду, что немаловажно для диабетиков, часто мучимых нею.
Тем не менее перед употреблением в пищу граната при сахарном диабете необходимо будет обязательно посоветоваться с лечащим эндокринологом.
Как использовать другие части граната для лечения
Не только сок плода, или содержащиеся в нем зерна, полезны диабетикам. Также очень эффективно действуют средства, изготовленные из:
- листьев;
- корней;
- коры;
- кожуры.
Снадобье, созданное на основе любых частей растения, очень эффективно при заболеваниях сердца и сосудов. Это важный момент, который важно учитывать диабетикам, ведь нередко они страдают от такого рода патологий.
В частности, чаи, изготовленные из листьев или коры растения, необходимо пить понемногу на протяжении дня после приема пищи.
Из кожуры граната изготавливают отвар, который быстро избавит от желудочных расстройств. Он же прекрасно поможет вылечить и понос.
Отвар из коры этого растения полезен при:
- заболеваниях печени;
- стоматитах;
- проблемах со зрением;
- суставных болях.
Она же в измельченном виде используется для заживления ранок. Такое средство необходимо просто насыпать на поврежденный участок кожи – и травма довольно быстро заживет.
Настойки из сушеных гранатовых косточек при регулярном применении в состоянии восстановить баланс гормонов. В равной степени средство поможет как представителям сильной части человечества, так и женщинам.
Как можно понять из всего вышесказанного, гранат для людей, страдающих от сахарного диабета, является фактически естественной аптечкой, обеспечивающей организм практически всеми необходимыми веществами.
