Помидор при диабете 2 типа – можно ли есть

ПомидорКаждому человеку хочется постоянно пополнять запас витаминов в своем организме. Особенно это касается тех людей, которые страдают таким заболеванием, как сахарный диабет. Они вынуждены в течение всей жизни принимать лекарственные препараты и соблюдать диету, поэтому их организм не может получать в полном объеме витамины из потребляемой пищи.

Многие продукты запрещены для употребления при сахарном диабете 2-го типа, поэтому пациентам интересно знать, можно ли употреблять помидоры при сахарном диабете 2-го типа. Врачи разрешают есть помидоры, но при этом важно соблюдать определенные правила, чтобы этот продукт не навредил организму, а принес пользу.

Состав продукта

У некоторых диабетиков возникают сомнения в том, что при сахарном диабете 2-го типа можно есть помидоры, но мнение врачей по этому поводу однозначное – томаты разрешены для употребления при данном заболевании.

В этом овоще находится мало калорий, но при этом он прекрасно способен насытить организм при сахарном диабете 2-го типа. Он является отличным источником восполнения в организме недостающих витаминов и микроэлементов.

Помидоры содержат в своем составе витамины категории В, Аскорбиновую кислоту, витамин Д, а также большое количество микроэлементов:

  • цинк;
  • магний;
  • кальций;
  • калий;
  • фтор.

Помидоры являются низкокалорийными, в 100 граммах овоща находится только 18 калорий, отсутствуют жиры и холестерин, это сигнализирует о том, что помидоры можно есть при сахарном диабете 2-го типа.

Польза овоща

Эти плоды содержат в своем составе немалое количество полезных веществ, поэтому ценность их для организма очень большая. Они могут:

  1. Повысить концентрацию гемоглобина в кровяной жидкости.
  2. С помощью них можно разжижить кровь.
  3. Серотонин в составе овоща повышается настроение.
  4. Благодаря ликопину, содержащемуся в составе томатов, в организме происходит антиоксидантное действие.
  5. Предотвращают болезни сердца и сосудов.
  6. Оказывают антибактериальный и противовоспалительный эффект.
  7. Предупреждают развитие тромбов.
  8. Незаменимы при соблюдении диеты.
  9. Уменьшают опасность развития раковых клеток.
  10. Очищают почки и печень.

Благодаря таким свойствам, помидоры рекомендуется включить в свой рацион при сахарном диабете 2-го типа, они низкокалорийны, поэтому люди, страдающие ожирением при нарушенном обмене веществ, могут смело есть помидоры.

Как употреблять плоды

Докторами при сахарном диабете рекомендованы не только помидоры в свежем виде, но и сок из них. Томатный сок также содержит в своем составе немного сахара, поэтому диабетикам можно без опаски добавить в свое меню этот продукт, не опасаясь того, что после его употребления в их организме произойдет резкий скачок глюкозы.

Томаты можно есть диабетикам независимо от возраста. Большая польза данного продукта для людей преклонного возраста, которые страдают сахарным диабетом, так как данный недуг провоцирует ухудшение метаболизма мочевой кислоты, а содержащиеся в составе томатов пурины способствуют нормализации данного процесса.

Какие лучше выбирать помидоры

Не все овощи могут принести одинаковую пользу. Идеальным считается употребление помидоров, выращенных на собственных грядках. Они не будут содержать в себе химических добавок, консервантов, в их составе максимум витаминов и иных ценных веществ.

Читайте также: Можно ли при диабете 2 типа персики и нектарины

Но если нет возможности самостоятельно вырастить овощи, следует опираться на рекомендации специалистов. Лучше не покупать помидоры, которые привезены издалека, из другой страны. Они привозятся незрелыми и под влиянием различных химических веществ быстро доспевают. В тепличных помидорах содержится большое количество воды, а это уменьшает их полезные свойства.

Сколько можно есть овощей в сутки диабетикам

Людям, страдающим сахарным диабетом 1-го типа, не хватает инсулина в организме. Именно поэтому врачи рекомендуют им употреблять в пищу те продукты, которые содержат в своем составе большое количество углеводов, это даст возможность восстановить равновесие в организме. При сахарном диабете данного типа рекомендованная суточная норма томатов – не более 300 граммов.

При сахарном диабете 2-го типа, напротив, следует минимизировать поступление углеводов с продуктами. Необходим строгий контроль калорий, поступающих в организм за сутки, особенно это относится к тем людям, у которых диагностировано ожирение. Поэтому для диабетиков данного типа разрешается употреблять только свежие помидоры, без соли. Томаты в консервированном или маринованном виде запрещены. Можно делать салаты без соли и специй.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *