Вред сахара для организма

СахарКаждый из нас постоянно употребляет в пищу сахар и соль, но не все знают, что такое, казалось бы, безобидно вещество, как сахар, может приносить нашему организму не только пользу, но и вред.

На самом деле сахар очень калорийный, в 100 граммах содержится в среднем 374 ккал! Именно поэтому при многих диетах запрещают добавлять его в блюда и есть сладкое и мучное. Кто-то любит добавлять сахар в любую еду и напитки, начиная с чая и кофе и заканчивая макаронами. Но нужен ли он нашему организму? Нет, ученые выяснили, что в сахаре человек потребности не имеет, а значит, употребляя продукты с высоким содержанием сахара, мы только наносим вред здоровью.

Как вы думаете, в каких продуктах содержится наибольшее количество сахара? Конечно, газированные напитки лидируют. В бутылке обычной Coca-Cola (объемом в 330 мл) содержится целых 9 чайных ложек сахара! А задумывались ли вы когда-либо, почему Mars, Snickers и так далее такие сытные? Все из-за высокого содержания в них сахара (8 чайных ложек на 50 граммов продукта!), вот почему батончики для перекуса такие приторно-сладкие.

Читайте также: Что такое витаминоподобные вещества

Врачи рекомендуют сокращать потребление сахара до 6 чайных ложек в день, а ведь он содержится не только в тех продуктах, которые мы привыкли называть сладостями, но также в различных соусах, приправах.

Ученые доказали вред сахара для организма человека:

  • пожалуй, самый веский аргумент против употребления рафинированного сахара — это то, что сахар понижает эффективность действия иммунной системы в целых 17 раз. У некоторых людей возникает сахарный диабет, это очень опасное заболевание, так как при нем организм не усваивает глюкозу, поэтому она накапливается в организме и в крови, а это вредно для здоровья, и иммунитет понижается;
  • рафинированный сахар отрицательно воздействует на сердце. Он вызывает в организме человека нехватку тиамина, а это приводит к истончению сердечной мышцы;
  • из-за недостатка тиамина также нарушается метаболизм, организм не получает полезные вещества в нужном количестве;
  • сахар вызывает зависимость! Кто бы ни говорил, что это не так, ученые уже давно доказали, что сахар действует как наркотик. Что вы делаете, когда у вас депрессия или просто плохое настроение? Правильно, заедаете горе. А чем? Конечно, шоколадом и прочими сладостями. Никогда не задумывались, почему многие из нас так делают? А этому есть довольно простое объяснение: продукты, содержащие сахар и сахарозаменители, вызывают в организме выработку гормона счастья — серотонина. Грусть и депрессия уходят, но какой ценой? Учеными и врачами доказано, что сахар влияет на наш организм подобно кокаину или морфину! Мы привыкаем к выработке гормона счастья, и уже ничего, кроме сладкой приторной конфетки, не может нас порадовать. Здесь стоит задуматься о своем здоровье;
  • все вокруг только и твердят о том, что соль вредна, и чрезмерное ее употребление приводит к лишнему весу, но почему все умалчивают о сахаре? Все продукты, содержащие сахар, очень калорийны, а значит, совсем не полезны для организма. Опять же, все происходит из-за специфического влияния на метаболизм в организме и выработку инсулина. Инсулин отвечает за прибавление жировой ткани в организме, а значит, когда мы едим сладкое, организм откладывает лишний сахар в виде жира, так как употребляем мы его намного больше, чем требуется. Отсюда следует, что сладкоежки часто страдают от ожирения и проблем с сердцем;
  • помните ли вы, как в детстве вам говорили, что если кушать много сладкого, то можно остаться без зубов или мучиться от кариеса? Это не сказки, которые кто-то придумал, это на самом деле так. Сколько раз в день вы чистите зубы? Один-два раза. А сколько употребляете сахара? Он вызывает размножение микробов, то есть когда вы съели сладкую вкусняшку и не почистили после этого зубы, сахар остался на зубах, и пошел процесс брожения во рту. Поэтому появляется кариес, из-за чего приходится удалять зубы и нервы из зубов;
  • к сожалению, учеными доказано, что сахар влияет на работу мозга, а не только организм в целом. Опытным путем ученые проверила на крысах, что животное, которому добавляли в пищу сахар, оказалось в несколько десятков раз заторможеннее и глупее, чем то, которое никогда не пробовало сахар;
  • девушки, которые увлекаются косметикой и интересуются темой ухода за собой, наверняка знают такое слово, как коллаген. Это вещество, которое содержится в коже и отвечает ее за тургор и увлажненность. Сахар разрушает коллагеновые запасы организма, тем самым вредит нашей красоте, появляются преждевременные морщины. Также он притягивает свободные радикалы, которые медленно убивают организм изнутри;
  • продукты, содержащие сахар, вызывают чувство ложного голода. В организм поступает большое количество глюкозы, которую он быстро перерабатывает, а после хочет еще, так как запасы глюкозы иссякают. Когда мы потребляем продукты, содержащие повышенное количество сахара, нам хочется съесть еще и еще, организм требует больше запасов сладкого.

Читайте также: Блюда от эндокринолога для диабетиков 2 типа

Можно ли полностью ограничить себя в потреблении сахара? Конечно, нет, ведь сахар есть даже в таких продуктах, которые кажутся нам очень солеными. Уберечь себя от губительного его воздействия можно, только применяя в пищу сахарозаменители, которые тоже не приносят организму пользу. Чем побаловать себя вместо вредного сахара? Фруктозой! Все чаще производители добавляют в продукты фруктозу вместо сахара, так как она слаще сахара, но для организма она полезнее. Фруктоза не стимулирует выработку инсулина, поэтому она безопаснее для человека. Сахар не может быть безвредным для организма, сахарозаменители тоже вредят нам в той или иной степени, поэтому, чтобы уберечь свой организм от вреда, стоит полностью отказаться от употребления пищи, которая содержат сахар. Это почти невозможно, так как он есть во многих продуктах, разница только в концентрации. Кондитерские изделия полезно заменять фруктами, сухофруктами, медом.

Конечно, не все смогут полностью лишить себя удовольствия скушать что-то сладкое. Даже когда мы сидим на диетах, нам хочется чего-нибудь вкусного, но вредного. Перестав употреблять сахар, вы принесете своему организму только пользу, в таком случае общее состояние здоровья, иммунитет и даже кожа улучшатся на глазах.

Проконсультируйтесь с врачом, возможно, вам предложат принимать какие-нибудь витамины, которые будут полезны для вашего самочувствия. Чрезмерное потребление сахара может привести к сахарному диабету, а эта болезнь страшна не только тем, что постоянно нужно делать уколы, но и тем, что может привести к летальному исходу.

Читайте также: Как лечится от диабета барсучьим жиром

Если вас не пугают факты, что сахар не приносит организму пользу, и вы все еще хотите вкусную конфету или шоколадку, то есть один совет, как снизить влияние сахара на организм. Все довольно просто: после приема в пищу чего-то очень сладкого через 30 минут выпейте стакан обычной воды без газа. Также полезны физические нагрузки, чтобы организм выводил излишние углеводы.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *