Стевия: выращивание из семян в домашних условиях

СтевияСтевия – это не просто трава, которую можно использовать в качестве заменителя сахара, но и растение, обладающее огромным количеством лечебных свойств. Тем не менее нельзя с уверенностью говорить о том, что она приносит только пользу.

На сегодняшний день достаточно большое количество людей пытаются вырастить стевию в собственном доме. Делается это для того, чтоб быть полностью уверенным в ее натуральности и чистоте.

Можно ли вырастить стевию дома из семян

Ответ на этот вопрос однозначен: можно. Но, к сожалению, сделать это не так уж и легко, поскольку семена растения прорастают очень плохо. Более того, уровень сладости этой травы может быть не таким, как изначально заявлял производитель посевного материала.

В связи с этим следует хорошенько обдумать все плюсы и минусы выращивания стевии из семян в домашних условиях, прежде чем приступить к процессу. Дело в том, что намного проще купить уже готовую рассаду этого растения и дальше выращивать ее самостоятельно, причем как на дачном участке, так и дома.

Тем не менее, если вы все-таки решились заняться этим делом с самого начала, данная статья будет для вас очень полезной.

Выбор грунта

Лучше всего это растение чувствует себя в богатом суглинистом грунте, который также содержит в себе большое количество компоста.

Если стевия произрастает в естественных условиях, то кислотность почвы должна быть равна 4-5. Но в домашних условиях этот показатель необходимо повысить до 8-9.

Для выращивания этой сладкой травы почва должна быть полностью чистой и не содержать разнообразные остатки травы, камни и тем более сорняки. Помните, что корни у стевии поверхностные, а значит, она весьма чувствительна к качеству грунта.

Проращивание семян

СтевияДля того чтоб семена стевии проросли, необходимо действовать поэтапно:

  1. В земле нужно сделать несколько углублений небольшого размера, после чего в каждое из них поместить по 2-3 семечка, которые сверху присыпаются почвой. Слой грунта над уже посаженными семенами должен составлять около трех сантиметров. Поверхность почвы необходимо сбрызнуть чистой водой при помощи пульверизатора.
  2. Место посадки семян закрывается пластиковой крышкой либо пленкой, а горшок располагается под флуоресцентной лампой, работающей круглосуточно. При этом температура воздуха в помещении должна составлять порядка 24-27 градусов выше нуля. По прошествии трех недель после посадки период постоянного освещения можно сократить приблизительно до 15 часов в сутки.
  3. Если агротехника не была нарушена, а сами семена оказались высокого качества, то ростки должны появиться из земли уже через 7-14 дней. Как только вы заметили первую зелень, необходимо убрать пластиковую крышку.
  4. Когда листики на ростках станут отчетливо видны, растение нужно проредить. Лучше всего, если удалены будут только слабые ростки, то есть те, на которых листья не являются сильно выраженными.
  5. Подрастающую стевию нужно поливать с особой осторожностью. Почва, в которой произрастает данное растение, должна быть всегда влажной, но ни в коем случае, не мокрой. Лучше всего, если будет использован нижний полив.
  6. Когда высота ростков составит 12-13 сантиметров, от верхушки их главного стебля следует срезать по 2-3 сантиметра. Без выполнения этого действия растение не начнет ветвиться.

Весьма примечательно, что срезанные таким способом листья уже можно использовать в пищу в качестве подсластителя.

Читайте также: Польза и вред сахарозаменителя стевия

Выращивание стевии дома

По прошествии 8-10 недель с момента посева молодые растения необходимо пересадить в горшки диаметром 10-15 сантиметров. Но нужно быть готовым к тому, что по мере того, как рассада будет продолжать расти, ей потребуется еще большая емкость.

Размещая горшки со стевией в своем доме, не следует забывать, что:

  • растение просто жить не может без солнечного света, в связи с чем нуждается в чуть ли не круглосуточном освещении;
  • стевия не терпит ни понижения температуры, ни холодного ветра, поэтому может замерзнуть даже поздней осенью, то есть до наступления устойчивых морозов;
  • не стоит слишком сильно поливать растение;
  • стевия не любит, когда рядом с ней находятся другие растения.

Выращивание стевии в открытом грунте

Когда настанет время пересадить стевию, выращенную дома из семян, в открытый грунт, также необходимо придерживаться некоторых правил. Первое из них гласит, что перед началом данной процедуры растение следует закалить. Для этого нужно пересадить стевию из места ее проращивания в емкости небольшого размера. Впоследствии эти горшки должны находиться по несколько часов в день на солнце и открытом воздухе. Время такой «прогулки» нужно увеличивать каждый день.

И только после того, как растения окрепнут достаточно сильно, их можно будет перенести в открытый грунт.

Выбор места посадки

СтевияВ первую очередь при выборе грунта следует обратить внимание на его рН, который должен быть либо нейтральным, либо близким к данной отметке. Для того чтобы растение чувствовало себя хорошо в открытом грунте, нужно подобрать легкую почву, ни в коем случае не глинистую.

Помните, что стевия терпеть не может чрезмерной влаги, поэтому сажать ее лучше всего на возвышенности, причем таким образом, чтоб на нее не стекала вода. Это культура-одиночка, потому неподалеку от места, где она произрастает, не должно находиться никаких других растений.

Родина стевии – тропики, поэтому она никогда не будет нормально расти в сырости и темноте, а значит, этого необходимо избегать.

Посадка стевии в открытый грунт

Молодую траву следует аккуратно вынуть из горшка и сохранить часть грунта на ее корнях. До этого уже должны быть подготовлены лунки для высадки, в которые помещаются растения. Корни аккуратно присыпаются землей, которая немного утрамбовывается. После этого действия кустики поливать не стоит. Достаточно будет лишь немного их опрыскать.

Область корней необходимо засыпать сверху довольно большим количеством мульчи. Не стоит забывать, что корни стевии располагаются поверхностно, а значит, могут легко пересохнуть. Одновременно с этим они не переносят слишком высокую влажность.  Именно поэтому мульча и необходима.

Каждый кустик стевии должен быть посажен на расстоянии примерно 40 сантиметров от другого. А вот промежуток между рядами растений следует сделать не менее 50 сантиметров.

Температурный режим

Стевия – это достаточно теплолюбивое растение. Основываясь на этом факте, можно прийти к выводу, что его нельзя высаживать в подавляющем большинстве регионов Российской Федерации вплоть до конца июня. А в некоторых регионах вообще невозможно выращивание в открытом грунте.

Зато в южных широтах стевия произрастает на протяжении всего года и чувствует себя при этом просто прекрасно. К сожалению, добиться такого же эффекта в России невозможно, поэтому у нас она считается исключительно летним растением. А все потому, что минимальный показатель температуры, при котором стевия способна хоть как-то существовать, составляет только 4 градуса выше нуля.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *